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Après le succès rencontré en 2024 et 2025, la Métropole Aix-Marseille-Provence a organisé la troisième édition de son Prix agricole pour mettre en lumière l’excellence et la diversité de son agriculture. Ce concours, qui s’adresse aux exploitations agricoles et aux entreprises alimentaires métropolitaines, récompense le savoir-faire et la qualité des productions locales.

Pour cette nouvelle édition, 11 catégories ont été soumises à l’appréciation du jury : vins, huiles d’olive, miels, huîtres de Camargue, bières, calissons d’Aix et baguette de tradition farine locale.

Les lauréats 2026

Composé d’une cinquantaine de membres, le jury du Prix agricole a rendu son verdict et le palmarès a été dévoilé le 28 septembre. Plus de 100 produits candidats ont pris part à ce concours exigeant, et 11 lauréats ont été distingués. Découvrez le palmarès !

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Issu d’une famille de producteurs de vin dans les Côtes du Rhône, j’ai repris un domaine de 30 ha à Puyloubier qui avait été laissé à l’abandon et lui ai redonné vie avec une nouvelle vision. J’apporte un suivi très attentif à mes plantes pour qu’elles ne manquent de rien et puissent donner un maximum de jus dans le raisin. Mon vin rosé AOP est une appellation Côtes de Provence Cru Sainte-Victoire, un vrai produit de Provence !

Guillaume Philip, Domaine des Diables, Puyloubier
Primé dans la catégorie vin rosé AOP
Cuvée Rose bonbon AOP Côtes de Provence Cru Sainte-Victoire
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Après vingt ans d’expérience comme œnologue, je suis devenue régisseuse de ce domaine de 14 ha en 2018. Notre situation, à 400 mètres d’altitude, nous permet d’avoir des cépages plutôt rares pour un Coteaux d’Aix-en-Provence. On exploite de vieilles vignes qui ont plus de cinquante ans, et ce qui nous intéresse, c’est de sublimer ce que la nature nous donne. Notre cuvée « La Traversée » est produite à base de mourvèdre, de syrah et de cabernet. L’alliance de ces trois cépages donne un très bon résultat.

Chiara Dallorto, Domaine de la Brillane, Aix-en-Provence
Primée dans la catégorie vin rouge AOP
Cuvée la Traversée AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
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Je travaille sur une exploitation qui appartient à ma famille depuis cinq générations. Notre produit est intégralement fabriqué sur place puisqu’on le travaille de la plantation, sur nos quelques 40 ha de vignes, jusqu’à la mise en bouteille. J’ai donné à cette cuvée les initiales de Serena et Giulian, les prénoms de mes deux enfants. C’est un monocépage 100% viognier qui apporte une acidité typique de notre région.

Florence Rougon, Domaine du Mas Bleu, Gignac-la-Nerthe
Primée dans la catégorie vin blanc IGP
Cuvée SG IGP Méditerranée
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En 2022, nous avons eu un coup de cœur pour ce domaine à l’abandon de 240 ha. Celui-ci compte aujourd’hui environ 50 000 oliviers.
La particularité de notre huile 100% bio réside dans notre méthode de récolte et de fabrication.
Nous travaillons nos cinq variétés séparément et nous les pressons dans les 12 heures suivant leur récolte, au sein de notre moulin, pour produire une huile fraîche, au goût préservé.

Clément et Anne-Sophie Pélissier, Domaine Jòlibois, Eyguières
Primés dans la catégorie huile d’olive AOP fruité vert
Huile d’olive fruité vert bio AOP Vallée des Baux-de-Provence
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Notre moulin est un monument historique qui existe depuis 1786 et dans lequel l’activité a repris sous sa version moderne en 2001. Notre huile est une AOP d’Aix-en-Provence et met en valeur des variétés (aglandau, salonenque…) qui poussent sur nos terres depuis des siècles. Le fruité noir est la spécialité de notre moulin. On accorde beaucoup de temps au suivi des températures pour avoir une bonne maturation. C’est une huile douce, sans amertume, avec des arômes très intéressants.

Bernold Poinas, Moulin des Costes, Pélissanne
Primé dans la catégorie huile d’olive AOP fruité noir
Huile d’olive maturée AOP Aix-en-Provence
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Nous sommes installés sur le domaine de Sulauze, un lieu riche de 600 hectares d’activités agricoles entre Istres et Miramas. J’ai créé la brasserie il y a quinze ans, d’abord par passion avec un ami, avant de poursuivre seul cette aventure. Aujourd’hui, nous sommes cinq à y travailler. Cette recette historique a vu le jour il y a douze ans, fruit de notre passion et de notre savoir-faire, et reflète pleinement l’identité de notre brasserie.

Guillaume David, Brasserie de Sulauze, Miramas
Primé dans la catégorie bière blonde
Bière Panpan culcul
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La brasserie est un projet familial, ancré sur un terrain occupé par ma famille depuis huit générations ! En 2017, nous avons créé cet atelier avec mon père, qui brassait déjà dans le garage quand j’étais enfant. Aujourd’hui, je dirige une équipe de cinq personnes et nous ne brassons qu’avec des ingrédients de qualité, issus de l’agriculture biologique. Notre démarche est écoresponsable, et chaque recette reflète notre passion et notre savoir-faire.

Louis Toucas, Brasserie de Puyricard, Aix-en-Provence
Primé dans la catégorie bière blanche
Bière blanche lunaire
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Ostréiculteurs à Port-Saint-Louis, nous perpétuons une tradition familiale depuis 1993.
C’est un métier passion : on ne s’improvise pas ostréiculteur ! Dans l’anse protégée de Carteau, nos huîtres profitent des eaux riches du Rhône et d’un site unique. Nous leur laissons le temps de pousser doucement pour préserver leur qualité et leur structure, offrant ainsi un produit charnu, équilibré et iodé à la typicité camarguaise.

Caroline et Paul Scotti, Port-Saint-Louis-du-Rhône
Primés dans la catégorie huîtres de Camargue
Huîtres spéciales Paul et Caroline
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Notre boulangerie, située dans le 8e arrondissement de Marseille, a ouvert il y a trois ans. Chez nous, la fabrication de la baguette s’étale sur 24 heures. Chaque étape est essentielle pour laisser la fermentation travailler pleinement et développer les arômes recherchés. Grâce à un levain liquide et une farine locale, peu riche en gluten et sans additifs, nos baguettes offrent une qualité supérieure et un goût unique.

Philippe Da Cunha Ribeiro, Retour vers le pain, Marseille
Primé dans la catégorie baguette de tradition farine locale
Baguette tradition à la farine Lou pan d’ici
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En 2019, nous avons lancé notre exploitation apicole, une aventure familiale et passionnée.
Tout a commencé lorsque mon conjoint a récupéré la maison de ses grands-parents. Un jour, un apiculteur a posé des ruches chez nous et nous nous sommes pris de passion pour les abeilles. Aujourd’hui, avec 550 ruches, nous produisons du miel représentant la richesse provençale.
Notre miel de garrigue est un subtil mélange, alliant saveurs et caractère.

Aurélie Givaudan et Fabien Aliaga, Les Ruches du Roy, Simiane-Collongue Primés dans la catégorie miel de Provence IGP toutes fleurs Miel de Garrigue IGP Provence En savoir plus

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Nos calissons sont faits avec 100 % d’amandes issues de notre propre exploitation agricole, où nous avons planté 3 000 amandiers.
Depuis 150 ans, nous préservons la recette et les machines traditionnelles qui donnent tout leur caractère à nos calissons. Avec plus de 42 % d’amande dans leur composition, nos calissons offrent un goût riche et authentique, sublimé par l’ajout d’amande amère qui équilibre parfaitement le sucre.

Thibault et Léopold Gignoux, Léonard Parli, Aix-en-Provence
Primés dans la catégorie calissons d’Aix
Calissons d’Aix 100% Provence
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé (mangerbouger.fr)

Redécouvrez les lauréats 2025