Avec les Halles de producteurs, la Métropole cultive le « bien manger » en Provence

Alimentation et agriculture

Avec les Halles de producteurs, la Métropole cultive le « bien manger » en Provence

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Les Halles de producteurs « Terres de Provence » concrétisent la volonté de la Métropole Aix-Marseille-Provence de favoriser les circuits courts et d’agir pour la souveraineté alimentaire du territoire. Les consommateurs bénéficient ainsi de produits locaux, de saison et de qualité, à des prix très attractifs.

Les Halles de producteurs « Terres de Provence » proposent, en vente directe, une très large gamme de produits de saison et de première fraicheur. Cagettes de fruits et légumes majoritairement en agriculture biologique, fromages de chèvre et de brebis, viandes, pains, œufs, huiles d’olive, miels, pâtisseries… L’offre ne cesse de s’étoffer !

Ces marchés de demi gros sont positionnés dans des lieux de passage stratégiques : la grande zone commerciale de Plan de Campagne et la gare TER de Marseille-La Barasse, dans le 11e arrondissement. Cette dynamique, visant à valoriser une consommation de proximité plus saine et plus durable, s’amplifie constamment.

La Métropole accompagne un marché de producteurs à Berre-l’Étang, sur un parking du Département des Bouches-du-Rhône.

La qualité et la fraicheur au meilleur prix

Pourquoi des marchés de demi-gros ? Tout simplement parce que la vente directe, sans aucun intermédiaire, et avec des volumes plus importants qu’au détail, permet de proposer des prix jusqu’à 20 % inférieurs à ceux pratiqués en grandes surfaces. Les cagettes ou les paniers se partagent facilement en famille, entre voisins, entre amis.
Les Halles de producteurs profitent donc autant aux agriculteurs qu’aux consommateurs. Les premiers sont assurés d’un revenu équitable. Quant aux citoyens, ils bénéficient ainsi de produits locaux et de qualité à des prix très attractifs. De plus, le circuit court garantit non seulement des marchandises fraiches, mais aussi moins de transports, moins de stockage, moins de gaspillage.

Un modèle équitable

En 2025, les Halles de producteurs ont accueilli près de 100 000 visiteurs et permis la vente de plus de 1000 tonnes de produits locaux !

Le projet contribue ainsi très concrètement à l’amélioration du revenu des agriculteurs. Et par ce lien direct avec les producteurs, les consommateurs se reconnectent avec la saisonnalité et les métiers agricoles. Ce rapprochement participe donc à un véritable cercle vertueux. Car le changement de pratiques alimentaires est indissociable d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement, des hommes, des terres et des animaux.

Pour un système alimentaire durable

Les Halles de producteurs se déploient en partenariat avec la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, qui est garante de la traçabilité, de la variété et de la qualité des produits. Cette démarche s’inscrit dans le cadre du Projet alimentaire territorial (PAT) de la Métropole. Ce vaste plan d’actions, co-piloté avec le PETR du Pays d’Arles, valorise l’activité agricole du territoire et le « bien manger ». L’un des axes structurants du PAT porte sur le développement des circuits courts qui, tout en créant de nouveaux débouchés économiques pour les agriculteurs, sont profitables pour la santé et l’environnement.

Halles de Producteurs Marseille La Barasse - Marseille 11e 

Tous les jeudis, du 2 avril au 17 décembre 2026

Ouverture de 17h à 19h d’avril à fin octobre, et de 16h30 à 18h30 de début novembre à décembre. 

Ouverture exceptionnelle le jeudi 14 mai

Pour suivre toute l’actualité, rendez-vous sur la page Facebook @HalledelaBarasse.

Halle de Producteurs de Plan de Campagne – Du 1er avril au 18 décembre 2026

– Du mercredi 1er avril au mercredi 30 septembre : les lundis, mardis, mercredis et vendredis
– Du vendredi 2 octobre au vendredi 18 décembre : les vendredis uniquement

Ouverture de 17h à 19h d’avril à fin octobre et de 16h30 à 18h30 de début novembre à fin décembre.

Ouverture exceptionnelle les vendredis 1er et 8 mai

Fermeture exceptionnelle le lundi 25 de Pentecôte

Pour suivre toute l’actualité, rendez-vous sur la page Facebook @HalledesProducteursPlandeCampagne.

En partenariat
avec la ville de Cabriès

Planning des animations 2026 - Halles de producteurs PLAN DE CAMPAGNE

  • Dégustation
  • Animations
  • Tombola gratuite
  • Dégustation découverte des produits de Camargue
  • Démonstration : riziculture & gestion de l’eau (invité : riziculteur)
  • Stand d’un producteur Camarguais
  • Smoothie-vélo : les enfants créent leur smoothie multivitaminé !
  • Expo “Pourquoi les vitamines sont nos super-pouvoirs ?” (format court et ludique)
  • Proposer aux clients de relier les graines avec le type de céréales et le pain correspondant
  • Invitation d’un boulanger de la filière Lou Pan d’Ici ou de la Halle pour faire gouter le pain local et issus des différentes céréales.
  • Concept : « Mieux se nourrir, ce n’est pas manger plus cher,
    c’est manger plus malin, plus local et de saison. »
  • Mise en place : montrer concrètement (par une démonstration) qu’il est possible de composer un repas complet, équilibré et local, à partir des produits du marché, pour 5 € ou 10 € par personne.
  • Dégustation d’huiles d’olive variétales
  • Rencontre : oléiculteur + moulinier
  • Présence d’artisans des produits de Noël

Découvrez la gazette des producteurs de vos Halles de Marseille La Barasse

DÉCOUVREZ LA GAZETTE 2024 DE VOS PRODUCTEURS DE PLAN DE CAMPAGNE

Participez à notre jeu concours !

Du 9 au 13 septembre, tentez de gagner un panier de produits locaux des Halles de Producteurs en participant à notre jeu concours sur Facebook

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