À Marseille, Marie-Laure Wavelet fait pousser des fleurs… mais pas n’importe lesquelles. Dans sa ferme florale urbaine, Fleurs de Marseille, elle cultive des fleurs de saison, locales et sans pesticide ni engrais chimiques. Son objectif : reconnecter le bouquet à la terre et faire revenir la fleur au cœur de la métropole.

Ancienne chargée de communication, Marie-Laure s’est progressivement formée à la floriculture, avec une idée bien précise en tête : proposer une alternative aux fleurs coupées importées. Car, aujourd’hui, environ 85 % des fleurs coupées vendues en France viennent de l’étranger. « J’avais envie de proposer des fleurs différentes, qui ont poussé ici, sur le sol marseillais. Des fleurs du territoire, made in Marseille. »

Son secret de productrice ? Il se trouve justement sous ses pieds. « L’important pour moi, c’est mon sol. Je porte vraiment une attention particulière à sa vie et à la protection du vivant. » Inspirée par la permaculture et le maraîchage sur sol vivant, Marie-Laure multiplie les associations de cultures et veille à maintenir son sol couvert. Elle laisse aussi une place aux insectes, y compris ceux que l’on considère habituellement comme des ravageurs. Au printemps, elle passe même près d’une heure par jour à ramasser les escargots à la main !

Cette attention se retrouve dans ses fleurs : une soixantaine de variétés cultivées, auxquelles s’ajoutent de nombreux feuillages odorants. Résultat : des bouquets colorés et parfumés, qui ne sont jamais les mêmes. Ici, pas de bouquet standardisé : les fleurs évoluent au fil des saisons.

Et c’est aussi ce qui fait leur fraîcheur. Cueillies à Marseille et transmises quelques heures seulement après, elles n’ont pas passé des jours dans une chambre froide ni voyagé à l’autre bout du monde.
Son produit signature ? Le bouquet de fleurs de saison, qui concentre tout son savoir-faire, « de la graine au bouquet » : cultiver, récolter, nettoyer, puis composer. Une démarche qu’elle aime d’ailleurs partager lors d’ateliers de cueillette et de composition florale.

Sa plus grande fierté est ainsi d’avoir relevé le pari de créer une ferme florale en pleine ville, de montrer qu’il est possible de produire et d’acheter des fleurs locales à Marseille. Chez Fleurs de Marseille, le secret est finalement simple : prendre soin de la terre pour mieux faire éclore les émotions !