La Métropole Aix-Marseille-Provence organise la deuxième édition du Prix agricole des produits de Provence pour mettre en lumière l’excellence et la diversité de l’agriculture locale. Ce concours, qui s’adresse aux exploitations agricoles et aux entreprises alimentaires métropolitaines, récompense le savoir-faire des producteurs et la qualité des produits du territoire.
Au total, 13 catégories de produits (vins, huiles d’olive, miels, jus de pomme, bières…) seront soumises, cette année, à l’appréciation du jury, dont deux nouvelles : les huîtres de Camargue, produit de la mer au caractère unique engagé dans une démarche de reconnaissance en signe de qualité, et la baguette de tradition, issue de farine d’origine locale.
Pour participer à ce concours, c’est très simple : il suffit de s’inscrire en ligne avant le 30 avril 2025 et de déposer ses échantillons dans le lieu précisé à cet effet.
Le jury se réunira le 21 mai prochain à la tour La Marseillaise afin de départager les produits en compétition. La remise des prix et l’élection du coup de cœur du public auront lieu fin juin. Les lauréats bénéficieront, notamment, d’une large campagne de communication.
LAUREATS 20241ère édition du Prix agricole des produits de Provence
Le Domaine des Diables | Prix Agricole des Produits de Provence
Le Domaine Roy René | Prix Agricole des Produits de Provence
Les Ruches du Roy | Prix agricole des produits de Provence
Brasserie Zoumaï | Prix agricole des produits de Provence
Château Montaurone | Prix agricole des produits de Provence
Brasserie Epicentre | Prix agricole des produits de Provence
Château Calissanne | Prix agricole des produits de Provence
« En tant que plus grande cave coopérative de Provence, nous considérions que la participation du vignoble du Roy René à ce concours était évidente. Ce prix représente à la fois une récompense et un excellent outil de communication. C’est une belle opportunité pour mettre en avant nos vins. »
« Participer au Prix agricole des produits de Provence a été une expérience enrichissante. Ce concours prestigieux met en lumière le savoir-faire et la passion des producteurs de notre territoire. Recevoir cette distinction pour notre cuvée Rose Bonbon et notre cuvée MiP Collection Rouge est une reconnaissance du travail acharné et de l'engagement de notre équipe pour produire des vins de haute qualité. Nous sommes honorés et motivés à continuer à représenter fièrement l'excellence viticole de Provence. »
« C’est dans un paysage où la culture méditerranéenne a creusé ses premiers sillons, il y a plus de vingt siècles, que le Domaine Richeaume a pris racine. Ce domaine viticole s’inscrit dans le sillage des vignobles les plus réputés, empruntant de leurs cépages et de leurs savoir-faire. Pour autant, il prend en considération les usages locaux en les interprétant sur un ton supérieur, opérant ainsi une heureuse synthèse d’où naîtront des vins découvrant un terroir que rien ne promettait à un grand destin. »
Cette huile, réalisée à partir d’olive noire maturée (AOP Provence), assemble des variétés Aglandau et Salonenque. Cueillies tardivement, les olives sont stockées à l’abri de la lumière et de l’air pendant cinq jours à 30 °C. Cette fermentation va ainsi atténuer l’ardence naturelle du fruit et développer les notes caractéristiques de maturé et des arômes de truffe et de sous-bois.
« Soucieux de mettre en avant notre agriculture et notre savoir-faire, c’est tout naturellement que nous avons souhaité participer à la première édition du Prix agricole des produits de Provence, organisée par la Métropole Aix-Marseille-Provence. »
Issues de variétés d’Aglandau, Bouteillan et Salonenque exclusivement cueillies sur la propriété, les olives sont ensuite transportées au moulin qui se charge de la trituration et de la transformation. Le conditionnement est directement effectué au domaine.
« 2024 est l’année de la consécration pour notre huile. Nous l’avons présentée pour la première fois au Concours Général Agricole de Paris 2024 et, à notre grande surprise, elle est revenue médaillée d’or. Elle a également remporté le 1er Prix agricole des produits de Provence, évènement organisé par la Métropole Aix-Marseille-Provence. C’est une belle récompense après toutes ces années de travail ! »
Ce miel de garrigue représente le terroir de nos collines provençales. Un subtil mélange de fleurs de printemps, alliant saveurs et caractère.
« Nous n'avons pas hésité une seconde pour nous inscrire au Prix agricole des produits de Provence !
Nous sommes fiers de faire découvrir nos miels, de valoriser notre métier et l'importance de la richesse de notre terroir ! C'est une très belle initiative et un énorme soutien de la part de nos élus, qui souhaitent plus que jamais promouvoir cette qualité agricole ! Merci infiniment pour cela ! »
« Nous avons eu l'honneur de recevoir une médaille d'or pour notre Pacific Ale. Cette reconnaissance est une véritable récompense pour notre travail acharné et notre passion pour la bière artisanale. Nous recommandons vivement à d'autres brasseries de participer à ce concours, car il offre une formidable vitrine et permet de rencontrer des passionnés de produits locaux. »
« Participer au Prix agricole des produits de Provence a été une expérience incroyable. Voir notre bière, la Thymbrée, reconnue pour sa qualité et recevoir des retours positifs des juges a été très gratifiant. Cela nous motive à continuer à améliorer nos procédés et à mettre en valeur, autant que possible, les richesses de notre terroir provençal. »
« Gaby est la première bière créée avant l’ouverture de la brasserie. Ce prix est donc tout un symbole pour nous ! Une reconnaissance de la qualité et de l’originalité de notre travail. L’intégration des bières artisanales dans le panel des produits de Provence est une victoire pour cette filière en reconstruction et un espoir de création d'emplois locaux de qualité et durables. »
Une boîte de calissons d’Aix élaborée avec des amandes exclusivement du terroir. La délicatesse des amandes rencontre la douceur du melon de Cavaillon confit à Apt.
« Aujourd'hui, nous sommes fiers de célébrer l’exceptionnelle récolte d’amandes en 2023 à travers une création de recette élaborée avec des fruits à coque exclusivement provençaux. Ce succès est le résultat d’une collaboration entre tous les acteurs impliqués, producteurs, transformateurs et institutionnels, qui ont permis d’inscrire, dans la durée, la filière amandes sur notre territoire. »
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
