Tous les jeudis, du 17 mars au 22 décembre, de 16h30 à 18h30, les Halles de producteurs de La Barasse proposent, à des prix attractifs, de très nombreux produits du terroir.
Des cagettes de fruits et légumes, des fromages de chèvre, des yaourts, de la viande, des poissons, des huitres et moules bio (les seules du département)… Les étals de cet espace de vente directe en demi-gros sont de plus en plus fournis.
Du producteur au consommateur
Les fruits et légumes sont présentés en conditionnement demi-gros, c’est-à-dire à la barquette et à la cagette. Tout le monde y gagne. Les prix, en moyenne 20 % inférieurs par rapport aux prix du commerce, permettent une rémunération juste et équitable pour les producteurs.
Sur le même principe, les Halles de producteurs Terres de Provence de Plan de Campagne ouvriront le 2 mai. En développant ainsi les circuits courts, la Métropole préserve l’activité agricole du territoire. Elle agit à la fois pour le « bien manger » et pour réduire les nuisances environnementales.
Proximité et qualité
Les Halles de producteurs Terres de Provence sont développées en partenariat avec la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, qui apporte son expertise en sélectionnant les producteurs et en réalisant un cahier des charges qualitatif. Ce sont ainsi quelque 35 producteurs locaux qui proposent leurs produits à la vente soit sur un des deux sites, soit sur les deux lieux.
Halles de producteurs
Marseille La Barasse : tous les jeudis, du 17 mars au 22 décembre, de 17h à 19h.
Halles de producteurs Terres de Provence
Plan de Campagne : tous les lundis, mercredis et vendredis, du 15 mai au 25 octobre, de 16h30 à 19h.
